Mézeskalács

Vereb Edit ajánlásával: 

Hozzávalók (kb. 62 db-hoz):

• 10 dkg darált köles     https://eletfa.eu/termek/bio-koles-500-g/
• 8 dkg mandulaliszt    https://eletfa.eu/termek/bio-mandulaliszt-250-g/
  
• 6 dkg kókuszreszelék, kb. kétharmada kicsit megdarálva  https://eletfa.eu/termek/naturbit-kokuszliszt-zsirtalanitott-250-g/
  
• Okos Édes csicsókasűrítmény ízlés szerint. (kb. 3-4 evőkanál)
  
• 2 db házi vagy bio tojás
• 2 dkg kókuszolaj   https://eletfa.eu/termek/paleolit-kokuszzsir-1-kg/
• 1/2 teáskanál fahéj
  
• 1/2 kávéskanál szegfűszeg
• csipet gyömbér

Elkészítése:

• Összegyúrtam és pár órát pihentettem.
• Folpack között nyújtottam ki, nehogy odaragadjon valamihez.
• Most csak csillagokat gyártottam.
• Előmelegített sütőben nagyon hamar, 5 perc alatt megsül.